Design, Restaurant

Ghea_Milano

“Ghea, ristorante vegano di Milano, è nato nel dicembre 2012 con il desiderio di avvicinare le persone a uno stile di vita in totale armonia con la natura, con l’ambiente, nel pieno rispetto del delicato equilibrio dell’ecosistema”.

Questa è la filosofia del laboratorio vegetariano Ghea. Una cucina creativa priva di qualsiasi prodotto o sostanza di origine animale, con una ricerca di prodotti il più possibile provenienti dai produttori della zona. Questo permette di variare costantemente i menu stagionali proposti, proponendo ingredienti sempre freschi e ricchi di sapore. Aperto dal martedì alla domenica, il locale offre la possibilità di un pranzo all’insegna del naturale, un brunch per il fine settimana o una cena d’atmosfera con un particolare effetto scenografico dato dalle luci soffuse. Insomma, una cucina vegana di altissima qualità.

http://www.gheavegetariano.it/

Architecture, Art

Orientamento_Liceo Artistico 

Il Liceo Artistico è rivolto a tutti coloro che sono interessati all’arte e vogliono esprimere la propria creatività. Dopo un biennio iniziale, il corso di studi si suddivide in sei indirizzi differenti:

  • arti figurative
  • architettura e ambiente
  • design
  • audiovisivo e multimediale
  • grafica
  • scenografia

http://www.istruzione.it/orientamento/

Nella città di Milano troviamo tre scuole statali e tre scuole paritarie.

Scuole Statali

Liceo Artistico Boccioni

Piazzale Arduino n. 4 – zona Lotto Portello

http://www.liceoartisticoboccioni.gov.it/

Il Liceo Boccioni propone cinque dei sei indirizzi previsti dal Ministero e in particolare:

  • arti figurative
  • architettura e ambiente
  • design
  • audiovisivo e multimediale
  • grafica

Ecco il link con le informazioni sui cinque corsi di studio: http://www.liceoartisticoboccioni.gov.it/indirizzi-di-studio/

Note: di seguito il Piano Triennale dell’Offerta Formativa con orari e suddivisione delle materie in base al tipo di indirizzo scelto http://www.liceoartisticoboccioni.gov.it/wp-content/uploads/2017/01/PTOF_2016_2019_aggiornamento_2016_2017.pdf

Liceo Artistico Statale di Brera

Sede: Via Hajech n. 27 – zona Dateo

Succ: Via Papa Gregorio XIV n. 1 – zona San Lorenzo Maggiore

http://www.liceoartisticodibrera.com/

Il Liceo Artistico Statale di Brera propone cinque dei sei indirizzi previsti dal Ministero e in particolare:

  • arti figurative
  • architettura e ambiente
  • design
  • audiovisivo e multimediale
  • scenografia

Note: di seguito il Piano Triennale dell’Offerta Formativa con orari e suddivisione delle materie in base al tipo di indirizzo scelto http://www.liceoartisticodibrera.com/wp-content/uploads/2016/03/PTOF-2016-2019-VERSIONEFINALE.pdf

Liceo Artistico Statale Caravaggio

Via Prinetti n. 47 – zona Padova Cimiano

http://www.liceocaravaggio.gov.it/

Il Liceo Caravaggio propone cinque dei sei indirizzi previsti dal Ministero e in particolare:

  • arti figurative
  • architettura e ambiente
  • design
  • audiovisivo e multimediale
  • grafica

Note: di seguito il Piano di Studi del Liceo, suddiviso per indirizzo http://www.liceocaravaggio.gov.it/area-didattica/nuovo-ordinamento/piano-studi-1/

Scuole Paritarie

Liceo Artistico Sacro Cuore

Via Rombon n. 78 – zona Lambrate

https://www.sacrocuore.org/scuole/liceo-artistico

Il Liceo Sacro Cuore propone due dei sei indirizzi previsti dal Ministero e in particolare:

  • arti figurative
  • architettura e ambiente

Note: qui di seguito una brochure che riassume in modo chiaro le linee guida e l’offerta formativa dell’istituto https://www.sacrocuore.org/images/artistico/Liceo-Artistico-Paritario-Fondazione-Sacro-Cuore-Milano-brochure.pdf

Istituto Giovanni XXIII

Corso di Porta Vigentina n. 14 – zona Ospedale Maggiore

http://www.liceogiovannixxiii.it/

Il Liceo Giovanni XXIII propone tre dei sei indirizzi previsti dal Ministero e in particolare:

  • arti figurative
  • architettura e ambiente
  • audiovisivo e multimediale

Ecco il quadro orario http://www.liceogiovannixxiii.it/images/Scansione_oraria_settimanale_a.s._13-14.pdf

Liceo Artistico Orsoline

Via Lanzone n. 53 – zona Sant’Ambrogio

http://www.artisticorsoline.it/

Il Liceo Orsoline propone tre dei sei indirizzi previsti dal Ministero e in particolare:

  • arti figurative
  • architettura e ambiente
  • audiovisivo e multimediale

In questo istituto è già stata programmata la data dell’Open Day, previsto per sabato 11 novembre 2017; ecco la locandina:

Note: di seguito maggiori informazioni sui tre indirizzi di studio:

http://www.artisticorsoline.it/arti-figurative/

http://www.artisticorsoline.it/architettura-e-ambiente/

http://www.artisticorsoline.it/audiovisivo-e-multimediale/

 

Design, Restaurant

Villa Massari_Corbetta (MI)

Situato all’interno di una dimora settecentesca di campagna, circondata da circa 3000 mq di giardino, il ristorante Villa Massari si presenta come location ideale per cerimonie, eventi e cene private. La carta propone piatti di terra e di mare, creati in modo originale dagli Chef Gabriele Galbiati e Silvio Rolli. Merita la cantina che offre svariati vini di ottima qualità, tra i quali spiccano il Barolo Monvigliero Bel Colle e l’Amarone Campo Casalin Michele Castellani.

http://www.villamassari.it/

Design, Restaurant

Orientamento_Alberghiero

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Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera. Ecco la dicitura corretta dell’istituto professionale rivolto a quegli studenti che vogliono valorizzare i prodotti del Made in Italy, operando nel settore dell’ospitalità e della ricezione. Diverse sono le figure professionali che vengono create da questa scuola: dal Maitre allo Chef, dal Cuoco Barman al Cameriere, dal Responsabile dei servizi alloggio, ricevimento e ristorazione al Direttore d’albergo.

http://www.orientamentoistruzione.it/_file/documenti/QUADRI_ORARI/PROFESSIONALI/orario_professionale_alberghiero.pdf

Oltre all’istituto professionale, il Ministero offre anche un corso di istruzione e formazione professionale di qualifica triennale di Operatore della Ristorazione attraverso il quale si crea una figura addetta alla preparazione pasti o ai servizi di sala e bar.

http://www.orientamentoistruzione.it/_file/documenti/LeFP/TRIENNALE/operatore-ristorazione.pdf

Nella città di Milano troviamo quattro scuole statali:

Istituto d’Istruzione Superiore Paolo Frisi

Via Otranto angolo Cittadini n. 1 – zona Certosa

http://www.iisfrisi.gov.it/

Note: al link di seguito troverete tutta la programmazione del biennio comune e dei tre indirizzi a scelta dell’alunno per il triennio (enogastronomia, sala e vendita, accoglienza turistica).

http://www.iisfrisi.gov.it/dipartimenti/alberghiero-ristorazione/

Istituto d’Istruzione Superiore Lagrange

Via Litta Modignani n. 65 – zona Affori Comasina

http://www.iislagrange.gov.it/pvw/app/MIII0021/pvw_sito.php

Note: in questo istituto troviamo sia l’indirizzo professionale di durata 2+3, sia il corso di istruzione e formazione professionale di durata triennale. Ecco qui di seguito i due link per entrambi gli indirizzi di studio, con indicati caratteristiche del corso e quadro orario.

http://www.iislagrange.gov.it/pvw/app/MIII0021/pvw_sito.php?sede_codice=MIII0021&page=1861005

http://www.iislagrange.gov.it/pvw/app/MIII0021/pvw_sito.php?sede_codice=MIII0021&page=1861004

Istituto Professionale Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera Carlo Porta

Via Uruguay 26/2 – zona Uruguay

http://www.carloportamilano.it/

Note: ecco il link con il Piano Triennale dell’Offerta Formativa http://www.carloportamilano.it/wp-content/uploads/2016/01/PTOF-2016-191.pdf e il link con tutti i programmi delle materie divise per anno http://www.carloportamilano.it/programmi-annuali/

Istituto Professionale Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera Amerigo Vespucci

Via Valvassori Peroni n. 8 – zona Loreto Lambrate

http://www.ipsarvespucci.it/

Note: anche in questo istituto troviamo sia la scuola professionale 2+3 che il corso di formazione professionale di durata triennale. Di seguito il link con il Piano dell’Offerta Formativa http://www.ipsarvespucci.it/wp-content/uploads/2016/05/Piano-Offerta-Formativa-triennale.doc-18022016.pdf

La grande novità per l’Istituto Vespucci è l’istituzione per l’anno scolastico 2017/2018 dell’opzione prodotti dolciari che si va a collocare all’interno dell’indirizzo Enogastronomia. Che dire… sicuramente un importante passo avanti nella creazione di nuove figure nell’ambito della pasticceria! Ecco dove potete trovare le informazioni inerenti questo nuovo indirizzo di studi: http://www.ipsarvespucci.it/wp-content/uploads/2016/05/B10.-Prod-dolciari-Copia.pdf

Design, Restaurant

Tabit_Bari

Locale arredato con gusto, crea l’atmosfera adatta per una cena rilassante. I colori, il design e le stoviglie usate per i tavoli formano nell’insieme una piccola opera d’architettura… il tutto completato dalla cura nella presentazione delle portate… da veri artisti! Ma se tutto questo lo rende un posto da voto 10, la lode è assicurata per la qualità del cibo e per l’attenzione verso tutta la clientela; Tabit è infatti un ristorante per tutti, dai celiaci agli intolleranti al lattosio, dai vegani ai vegetariani.

http://www.tabitbari.it/

Fashion

Orientamento_Settore Moda

Il secondo articolo lo voglio dedicare al settore della Moda, uno dei pilastri dell’economia milanese. Delle scuole di moda se ne parla purtroppo poco, ma credo che proprio nella città di Milano sia fondamentale la presenza di questi istituti soprattutto perché qui si formano i futuri stilisti della Capitale della Moda. L’offerta formativa del Ministero prevede tre indirizzi di studio:

Istituto Tecnico Sistema Moda http://www.orientamentoistruzione.it/index.php?s=84

Istituto Professionale Produzioni Industriali e Artigianali (produzioni tessili-sartoriali) http://www.orientamentoistruzione.it/index.php?s=101

IEFP Operatore Abbigliamento http://www.orientamentoistruzione.it/_file/documenti/LeFP/TRIENNALE/operatore-abbigliamento.pdf e Tecnico dell’Abbigliamento http://www.orientamentoistruzione.it/_file/documenti/LeFP/QUADRIENNALE/tecnico-abbigliamento.pdf

Nella città di Milano troviamo tre scuole statali:

Istituto d’Istruzione Superiore Caterina da Siena

Viale Lombardia n. 89 – zona Loreto

http://www.iiscaterinadasiena.it/

Note: questo istituto prevede nel suo piano dell’offerta formativa tutti gli indirizzi di studio del settore moda, il tecnico, il professionale e l’IeFP. Di seguito i tre link con le principali informazioni e i quadri orari dei corsi.

http://www.iiscaterinadasiena.it/www1/wp-content/uploads/2014/01/SISTEMA-MODA.2.pdf

http://www.iiscaterinadasiena.it/www1/wp-content/uploads/2014/01/PROFESSIONALE-MODA.pdf

http://www.iiscaterinadasiena.it/www1/wp-content/uploads/2014/01/REGIONALE_MODA.2.pdf

Istituto Professionale per i servizi Commerciali W. Kandinsky

Via Saponaro n. 20 – zona Gratosoglio

http://www.iskandinsky.gov.it/

Note: qui troviamo l’indirizzo professionale di durata quinquennale; ecco la pagina con tutte le info http://www.iskandinsky.gov.it/index.php?option=com_content&view=article&id=106:dipartimento-moda&catid=2:non-categorizzato

Istituto d’Istruzione Superiore Marelli – Dudovich

Via Oderzo – zona San Siro

http://www.marellidudovich.gov.it/

Note: qui di seguito il link dove potrete trovare il Piano Triennale dell’Offerta Formativa. http://www.marellidudovich.gov.it/attachments/article/14/PTOF%20Marelli%20Dudovich%202016-2019%20fin.pdf

Architecture

Orientamento_Costruzioni, Ambiente e Territorio (CAT)

Il primo articolo riguarda l’istituto tecnico Costruzioni, Ambiente e Territorio, l’indirizzo di studi che forse più si avvicina alla sezione ARCHITECTURE del blog adf-art.com Questo tipo di scuola è rivolta a tutti quei ragazzi interessati al settore edilizio, alla salvaguardia del territorio e all’ ambiente.

http://www.orientamentoistruzione.it/index.php?s=79

Nella città di Milano troviamo quattro istituti, due statali e due paritari.

Scuole statali

Istituto d’Istruzione Superiore Gerolamo Cardano

Via Natta n. 11 – zona Lampugnano

http://www.iiscardano.gov.it

Note: qui di seguito il quadro orario dell’istituto http://iiscardano.gov.it/wp-content/uploads/2015/11/Quadro-orario-Costruzioni-Ambiente-Territorio.pdf

Istituto d’Istruzione Superiore Carlo Cattaneo

Piazza della Vetra n. 9

http://wwwiiscattaneomilano.gov.it

Note: qui di seguito il link dove potrete trovare il Piano Triennale dell’Offerta Formativa; al suo interno, alla pagina 15, il quadro orario dell’istituto http://www.iiscattaneomilano.gov.it/Download/risorse/pof/PTOF_%20agg_13_Novembre_2016.pdf

Scuole paritarie

Istituto Tecnico Industriale per Edili Carlo Bazzi

Via Cappuccio n. 2 – Zona Università Cattolica

http://iticarlobazzi.it/

Note: qui di seguito il link dove potrete trovare il Piano Triennale dell’Offerta Formativa; al suo interno, alla pagina 14, il quadro orario del corso di studi http://www.iticarlobazzi.it/upload/files/PTOF%202016_19%20APPR%2015%20MAGGIO%202017.pdf

Complesso Scolastico Paritario Leonardo da Vinci

Via Cagnola n. 17 – Zona Arco della Pace

http://scuolemilano.it/scuole_milano/Milano_-_Istituto_Tecnico_Geometra.html

Note: qui di seguito il quadro orario dell’istituto http://scuolemilano.it/scuole_milano/Milano_-_Istituto_Tecnico_Geometra_-_Materie.html